安吉白茶,炒青和晒青的区别
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安吉白茶按工艺分属于绿茶的一种，加工工艺分为：采摘、摊放、杀青、理条、初烘、摊晾、复烘、收灰干燥。
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晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式。
安吉白茶从茶叶的形状上分为：“凤形”安吉白茶、“龙形”安吉白茶，前一个是烘青绿茶，后一个是炒青绿茶。
而题主说的晒青一般是乌龙茶、普洱茶、白茶制作过程中的一个重要环节。
总结，安吉白茶制作过程中可能有烘青或炒青环节，不会有晒青的环节。
和大家分享了这么多汉中炒青的内容，相信肯定或多或少都有着不同程度上的帮助，当然如果您想要了解更多的话，那就给汉中山花茶业有限公司小编拨打热线电话吧，我们将竭诚为您服务！
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